مسئول درس کارآموزی صنعت رشته علوم تغذیه مجتمع از بازدید دانشجویان این رشته، از کارخانه تولید محصولات آماده طبخ ب.آ خبر داد.

به گزارش روابط عمومی مجتمع آموزش عالی سلامت باقرالعلوم (ع) سپیدان،  تعدادی از دانشجویان کارشناسی ترم آخر علوم تغذیه به سرپرستی مهندس زهرا مقیمی مسئول کارآموزی در عرصه صنایع غذایی از کارخانه تولید محصولات آماده طبخ ب.آ واقع در شهرک صنعتی شیراز بازدید کردند.

در این برنامه ضمن برگزاری جلسه توجیهی و توضیح روند تولید محصولات توسط مسئول کنترل کیفی کارخانه،  از آزمایشگاه های این مجموعه بازدید شد.

 گروه غذایی ستاره یخی آسیا، با نام تجاری " ب.آ " جزء سه کارخانه برتر تولید محصولات غذایی آماده بر پایه گوشت در سطح کشور است که ساخت و ساز آن سال 1383 آغاز شد و در نهایت از سال 1378 شروع به فعالیت و عرضه محصولات خود کرده است. در حال حاضر این شرکت بالغ بر 95 محصول دارد که آنها را در دو گروه محصولات خام منجمد و پخته شده منجمد تولید می کند؛ محصولاتی شامل ساندویچ های سرد آماده، ناگت، کوردن بلو، کراکت ها به عنوان محصولات پخته شده منجمد و سوسیس، کالباس، کباب لقمه به عنوان محصولات خام منجمد./م.مختاری اردکانی