به گزارش روابط عمومی مجتمع آموزش عالی سلامت باقرالعلوم (ع) سپیدان، دانشجویان ترم آخر کارشناسی علوم تغذیه به سرپرستی مهندس زهرا مقیمی مسئول کارآموزی در عرصه صنایع غذایی از کارخانه شام شام واقع در جاده شیراز - سپیدان بازدید کردند.

در این بازدید، ابتدا مسئول فنی مجموعه در خصوص خط تولید این کارخانه که شامل غذاهای آماده و نیمه آماده، کباب لقمه، همبرگر، سوسیس، کالباس و بسته بندی این مواد می باشد، توضیحاتی ارائه داد. هم چنین به مواردی هم چون دستگاه های خط تولید، نحوه حمل و نقل مواد اولیه به کارخانه و در نهایت نحوه بسته بندی و ارسال اشاره کرد. سپس دانشجویان از روند تولید این محصولات که شامل بازدید از خط تولید و بسته بندی و مواد اولیه می باشد بازدید کردند./م.مختاری اردکانی